بلاگ 🥬 مقالات

جالب است بدانید نخود فرنگی در دسته حبوباتی مانند عدس و لوبیا قرار می‌گیرد اما معمولاً از آن در خانواده سبزیجات یاد می‌شود. خواص کنسرو نخود […]

سیر ترشی در رژیم لاغری می‌تواند به دلیل ترکیبات فعال موجود در سیر و سرکه تأثیرات مثبتی بر سوخت و ساز بدن داشته باشد به این منظور که به هنگام مصرف این محصول متابولیسم بدن شما فعال‌تر می‌شود و می تواند به شکل غیر مستقیم در کاهش وزن شما اثرگذار باشد.

مصرف زیتون شور در دوران بارداری یکی از موضوعاتی است که ذهن بسیاری از زنان باردار را به خود مشغول کرده است. تغذیه در دوران حاملگی اهمیت بسیار بالایی دارد و کوچک‌ترین خطا ممکن است بر سلامت مادر و رشد جنین تأثیر بگذارد.

کنسروها اگرچه در کارخانه تحت حرارت و استریل سازی قرار می گیرند و طبق استانداردهای وزارت بهداشت تولید می شوند، اما باز هم نمی توان به طور کامل احتمال وجود باکتری ها و ترکیبات مضر را نادیده گرفت.

زیتون یکی از میوه‌های ارزشمند با ترکیبات مغذی بالا است و می‌تواند نقش مهمی در رژیم غذایی سالم داشته باشد. این میوه حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌های A، E و K، مس، آهن و کلسیم و چربی‌های غیر اشباع سالم است که برای سلامت قلب و سیستم ایمنی مفید می‌باشند.

پروتئین لوبیا از ترکیبی کاملا طبیعی برخوردار می باشد. همین امر این دانه های گیاهی را در جایگاه ویژه ای در میان بانوان و آقایان قرار داده است.

با بررسی کالری کنسرو لوبیا و قرار دادن این ماده غذایی در برنامه غذایی، وعده های سیرکننده، اقتصادی و سالم را تجربه کنید.

"سم بوتولیسم در رب گوجه چگونه از بین می رود؟ "، پرسشی است که ذهن بسیاری از مصرف‌کنندگان رب گوجه را به خود مشغول کرده است. سم بوتولیسم، به دلیل ایجاد مسمومیت‌های جدی، به یکی از نگرانی‌های حوزه ایمنی مواد غذایی تبدیل شده است. به همین دلیل، کسب اطلاعات جامع از نحوه پیشگیری یا از بین بردن آن، برای حفظ سلامت خانواده ضروری است.

در طب سنتی ایرانی، هر ماده غذایی دارای طبع و مزاجی خاص است که می‌تواند بر تعادل حرارت، رطوبت و خشکی بدن موثر باشد. طبع غذاها به چهار دسته کلی گرم، سرد، تر و خشک تقسیم می‌شود.