املت تن ماهی یکی از غذاهای خوشطعم و لذیذ است که طرفداران زیادی دارد. این غذا سرشار از پروتئین و مواد مقوی است. تن ماهی با برخورداری از امگا 3 به حفظ سلامت قلب شما میکند و کلسترول را کاهش میدهد. با کاریبو همراه باشید تا طرز تهیه املت تن ماهی با قارچ خوشمزه را آموزش دهیم.
طرز تهیه املت تن ماهی با قارچ
مواد لازم برای تهیه املت تن ماهی با قارچ
- 1 عدد تن ماهی کاریبو
- 2 عدد فلفل دلمهای ریز خوردشده
- 200 گرم قارچ
- 4 عدد تخممرغ
- جعفری یا اسفناج خوردشده نصف فنجان
- 1 عدد پیاز
- نمک، فلفل و روغن مایع به میزان لازم
طرز تهیه املت تن ماهی با کنسرو قارچ اسلایسی
- تن ماهی را 20 دقیقه بجوشانید و در آبکش بریزید تا روغن اضافی آن خارج شود.
- قارچها را بشویید و ورقهای خورد کنید.
- پیاز نگینی خوردشده را در روغن بریزید و کمی سرخ کنید تا عسلی شود.
- قارچ را به پیاز اضافه کنید و با حرارت زیاد اجازه تفت دهید تا آب آن کشیده شود.
- فلفل دلمهای را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی به همراه قارچ سرخ شود.
- تن ماهی را با جعفری یا اسفناج خوردشده ترکیب کنید و در ترکیب قارچ و فلفل دلمهای اضافه کنید.
- جعفری را هم کمی سرخ کنید و تفت دهید.
- حالا نمک و فلفل را در ظرفی جداگانه بریزید و تخممرغها را به آن اضافه کنید.
- تخممرغ را هم بزنید تا از حالت لختگی خارج شوند، سپس به ترکیب املت اضافه کنید و هم بزنید.
- حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید تخممرغ بپزد.
مواد لازم برای تهیه املت تن ماهی با قارچ
- 1 عدد تن ماهی کاریبو
- 2 عدد فلفل دلمهای ریز خوردشده
- 200 گرم قارچ
- 4 عدد تخممرغ
- جعفری یا اسفناج خوردشده نصف فنجان
- 1 عدد پیاز
- نمک، فلفل و ادویه دلخواه به میزان لازم
نکات مهم برای تهیه املت تن ماهی خوشمزه
- استفاده از فلفل دلمهای، پیازچه و جعفری خوردشده میتواند طعمی متفاوت و عالی در املت تن ماهی ایجاد کند.
- پیش از اضافهکردن تن ماهی به املت حتماً روغن آن را با کمک آبکش بگیرید.
- اضافهکردن قارچ تفت داده شده هم میتواند ارزش غذایی املت تن ماهی را افزایش دهد و آن را خوشمزهتر کند.
- استفاده از کره به جای روغن هم میتواند املت تن ماهی شما را خوشطعمتر کند.
ارزش غذایی املت تن ماهی
املت تن ماهی یک وعده غذایی مغذی (منبع) است که میتواند به تناسباندام، چربیسوزی و عضلهسازی کمک کند. ارزش غذایی یک املت تقریباً بزرگ تن ماهی حاوی یک کنسرو 180 گرمی بهطور تقریبی شامل موارد زیر میشود:
- 250 – 400 کیلوکالری
- 20 – 30 گرم پروتئین
- 5 – 15 گرم چربی
- 2 – 5 گرم کربوهیدرات
- 0 – 1 گرم فیبر
مواد مغذی
- اسیدهای چرب امگا 3
- ویتامین D
- ویتامین A
- ویتامین B12 و B4
- فسفر
- آهن
شما میتوانید با افزودن سبزیهایی مثل اسفناج، جعفری، قارچ و گوجهفرنگی باعث افزایش فیبر و ارزش غذایی املت تن ماهی شوید. همچنین میتوانید این املت را با خیارشور ممتاز کاریبو نوش جان کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید.
املت تن ماهی؛ غذایی خوشمزه و سریع برای صبحانه!
در این بخش از مجله آشپزی کاریبو، طرز تهیه املت تن ماهی را آموزش دادیم. تن ماهی از غذاهای خوشمزه، سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 است که به حفظ سلامت قلب کمک میکنند. پیشنهاد ما به شما برای پخت یک املت تن ماهی خوشمزه، استفاده از تن ماهی کاریبو است.
کنسرو تن ماهی کاریبو با طعمی لذیذ و عالی میتواند غذای شما را بینظیر کند. همچنین، میتوانید ساندویچ تن ماهی، سالاد تن ماهی با کاهو، پیتزا تن ماهی و نودل و تن ماهی با ماهی تن کاریبو تهیه کنید و از طعم فوقالعاده آن لذت ببرید. صنایع غذایی کاریبو با تولید انواع محصولات خوشمزه و باکیفیت در کنار شما است تا سفرهای رنگین داشته باشید و از طعم خوب غذاها نهایت لذت را ببرید.
